nyanchu
にゃんちゅう
ABOUT
特定保健指導
フリーランス
料理・栄養
妊娠・子育て
コスメ
雑記
ブログ運営

フリーランス&副業向け!栄養計算が楽になる便利なサイト・ツール、本を紹介!

2021-09-15働き方4588

こんにちは!にゃんちゅうです。

以前、こちらのブログで、栄養計算のお仕事をおすすめさせていただきました。

副業したい&フリーランスの管理栄養士におすすめの仕事7選

栄養計算のお仕事をこれからやってみたい方、栄養計算するときのツールはどうしようと思っていますか?

市販のものを買わなきゃいけないのかな…それとも手計算…!?なんて思っている方もいるかもしれません。

今回は、お仕事で栄養計算をするときに使う便利なサイトやツールをご紹介します。ぜひ参考にしてください!

栄養計算ソフトって高くない?

栄養計算ソフトって意外と高いのご存知でしょうか。安いものだと10,000円、高いと30,000円以上することもあります。

それに対して栄養計算の仕事ってそれほど多くもないですし、単価もそこまで高くありません。絶対毎日使うような方なら元が取れるかもしれませんが、たまにお仕事で使う場合やあまり手元にお金がないときは厳しいですよね。

実は無料のサイトなどでも十分に対応できます!

個人的におすすめなのは、

  • 食品成分データベース
  • 女子栄養大学出版部の食品成分表の付録の栄養計算ソフト
  • Eatreatさんの栄養計算サイト

それぞれ、用途別にみていきましょう。

食材一つの栄養成分を出したいなら

りんご100g当たりのビタミンCでいくつだっけ?

このように食材一つのグラムに対しての栄養成分を知りたいなら、文部科学省が公開している「食品成分データベース」がおすすめ。

食品成分データベース

フリーワードを検索するだけで、項目が出てきます。また、食材ごとの詳細画面では、重量を設定するだけですぐに計算可能。

国のサイトというところもかなり安心感がありますよね。

ちなみに利用可能炭水化物(質量計)や、2015年版の計算に基づいた数値を見たいなら、女子栄養大学出版部から出ている食品成分表がおすすめです。こちらは付録に栄養計算できる栄養Proがついています。成分表を購入さえすれば、無料である程度使えてかなり便利です!

料理単位で栄養計算をしたいなら

複数の食材を組み合わせて栄養計算をしたいなら、Eatreatさんの栄養計算サービスがおすすめ。

Eatreat 栄養価計算

WEB上のサービスになっており、会員登録(無料)をすると、料理名を付けて栄養計算データを保存することも可能。、また、算出する栄養成分は選択できるので、必要なものだけ計算できます。PDFやExcelデータで出力することができる優れものです。クライアントに計算データを渡すのもめちゃくちゃ楽なんですよね。

実際、お仕事をするときの料理単位の栄養計算なら、これで十分なんじゃないかなって思ってます。共有するのも楽ですし。使ったことがない人は一度触ってみてください^^

また、料理の栄養価計算をするときに外せないのが、食材1つが何gかどうかの目安量や廃棄率。ネットで調べるのも手ですが、一つ書籍があるとおすすめです。

にんじん1本って何g…?そんなときには。

栄養計算をするときに必ず必要となるのが、食材の重量。

クライアントから送られてきたレシピが「にんじん1本」だけしか書いていないときは自分でグラムに変換しなくてはいけません。

そんなときに女子栄養大学出版部の「はじめての食品成分表(八訂)」なら、大まかに目安量などの記載があって、とっても便利ですよ。ちなみに本のサイズも持ち運びしやすいです。

中身はこんな感じ!とってもわかりやすいです。

IMG 3620 (1)

ちょっとしたコラムまでついているので、すごいありがたいですよね。

IMG 3621

また、食材ごとの重量が記載されているデータブックを持っておくとかなり便利です。

加熱後・揚げ物の油の量を知りたいときは?

ゆでるなどの加熱でどのくらい重量が変化するのか、揚げ物の吸油率はどうなるのかなども調理別のデータベースを持っておくと迷いがなくなりますよ!

私はこちらを使ってます。めちゃくちゃ便利です。

栄養計算のお仕事ってどうやって探すの?

ここまでご紹介しておいて、「結局、栄養価計算の仕事ってどこから取ってくるの?」と思われる方も多いと思います。

栄養価計算のお仕事を実際にとったことがある私のパターンでは…

  • 出版部の方からの直接依頼
  • クラウドソーシングからの仕事(クラウドワークスやランサーズなど)
  • レシピ記事にプラスして栄養価計算を行う案件
  • ココナラで自分でサービスを販売する

はじめのうちはこの3つが多いかな~と思います。特に一番多いのは、一番最後のレシピ記事と一緒に栄養価計算を行うパターンです。栄養価計算だけ行うというよりも、自分で作ったレシピに対して栄養価計算を行ったり、誰かのレシピ記事に対して栄養価計算の依頼があることがほとんどです。

なので、レシピと掛け合わせで持っておくスキルの一つとして栄養価計算があると、とても便利だしお仕事も獲得しやすいと思います。

その他、お仕事の探し方は下記のブログ記事を参考にしてください。

フリーランス・副業の仕事の探し方7選【管理栄養士・栄養士の場合】

ぜひ参考にしてください!


◎noteメンバーシップでもっと深い内容を発信中。  詳しくはこちらからどうぞ!

◎特定保健指導のお仕事に関する悩みや、フリーランスなどの働き方を話し合うチャットルームを開設しています。興味がある方は下記の記事にまとめていますので、ご一読いただきご参加ください。

特定保健指導のお仕事/フリーランスや副業に関するチャットルームを開設しました。

◎その他、質問は随時受け付けています! 下記の質問箱からどうぞ~!

質問箱はこちら

この記事をシェアする

働き方」のおすすめ記事も
読んでいってね!

フリーランス栄養士・管理栄養士に聞いてみた!年収、仕事内容、案件獲得の仕方、フリーランスになったきっかけなど

2022-11-25にゃんちゅう

確定申告しなきゃだめ?全体の流れから準備しておくべきことまとめ

2022-10-05にゃんちゅう

管理栄養士でWEBライターやりたい人におすすめしたい本13選

2022-09-05にゃんちゅう

フリーランスは扶養に入れる?妊娠を機に1年だけ扶養に入ろうと思ったらまさかの展開に。

2022-07-05にゃんちゅう

管理栄養士がWEBライターになるには?実際に私が始めたやり方について解説

2022-04-26にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士の1日スケジュールを2パターン紹介します

2022-04-15にゃんちゅう

【2022年3月】産休直前!フリーランス管理栄養士の収入報告

2022-04-01にゃんちゅう

【2022年2月】フリーランス管理栄養士の収入報告

2022-03-02にゃんちゅう

【フリーランスという働き方について】よくある質問をまとめました

2022-02-07にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2022年1月の収入報告

2022-02-02にゃんちゅう

管理栄養士のフリーランス・副業の仕事を見つける方法7選

2022-01-05にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2021年12月の収入報告

2021-12-31にゃんちゅう

特定保健指導のお仕事/フリーランスや副業に関するチャットルームを開設しました。

2021-12-21にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2021年11月の収入報告

2021-12-06にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2021年10月の収入報告!つわりでしんどくても稼げたのか!?

2021-11-02にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2021年9月の収入報告!閑散期だったけど…!?

2021-10-05にゃんちゅう

フリーランス&副業向け!栄養計算が楽になる便利なサイト・ツール、本を紹介!

2021-09-15にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士は稼げない!?稼ぐための考え方を身につけよう!

2021-09-04にゃんちゅう

フリーランス管理栄養士、2021年8月の収入報告!

2021-08-30にゃんちゅう

離職票が届かない!?そんな場合に試したい失業保険を確実にもらう方法

2021-08-14にゃんちゅう

フリーランスの管理栄養士って本当に大丈夫?メリット・デメリット10選

2021-07-20にゃんちゅう

副業やフリーランスでお仕事をしたい管理栄養士必見!まずはやるべき4つのことを解説

2021-06-07にゃんちゅう

管理栄養士必見!おすすめの求人・セミナー情報をチェックできるサイトを紹介!

2021-04-28にゃんちゅう

まずは副業から!管理栄養士におすすめしたい業務委託のお仕事7個を紹介!

2021-04-23にゃんちゅう

初めての副業にぴったり!スキマ時間にできる資格がいらない在宅ワーク4選

2021-04-03にゃんちゅう
にゃんちゅうにゃんちゅう妻。フリーランスの管理栄養士。特定保健指導をメインに活動中。一児の母。
私の楽天ルームはこちらから
Youtubeチャンネル始めました!